国宴菜单（神秘的中国国宴菜谱）

摘要： 国宴菜单(神秘的中国国宴菜单)国宴的菜肴是汇集了全国各地的地方美食，经过几代厨师的整理、改进和提炼。主要是考虑到领导和外宾可以吃。像国宴的川菜，苏州，无锡等地的菜都是少辣，麻辣油腻...

国宴菜单(神秘的中国国宴菜单)

国宴的菜肴是汇集了全国各地的地方美食，经过几代厨师的整理、改进和提炼。主要是考虑到领导和外宾可以吃。像国宴的川菜，苏州，无锡等地的菜都是少辣，麻辣油腻，少糖。都是在原有的地方菜基础上改良的。让我们看看国宴桌上都有哪些名菜。

一、国宴狮子头

这是周恩来总理最喜欢的国宴菜肴。这道菜是用肥瘦相间的五花肉，手工切成小块，用国宴的顶级清汤 *** 而成。其形状丰满，似狮头，故名“狮头”。周恩来总理称赞这道菜“清淡而不清淡，肥而不腻”。

二、国宴乌鱼鸡蛋汤

这是主席最喜欢的国宴汤菜。这种汤被称为钓鱼台汤。由高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制成。微酸微辣，妙不可言。

三、国宴煮白菜

这是 *** 更爱吃的国宴菜，也是非常有名的经典国宴菜。精选东北大白菜心和国宴顶级清油油资源网汤 *** 而成。看起来朴实无华，却展现了国宴煲汤的功夫。汤色浅黄清澈，醇厚爽口，沁人心脾。

四、国宴佛跳墙

这是更好的国宴菜肴。这道菜选用鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、扇贝、鲍鱼菇、鸽子蛋、裙边等八种顶级原料。，并且是用悠游资源网的国宴顶级汤料熬制而成。汤做了三天三夜，清香自坛，味道鲜醇，营养丰富，健康养生，是各国领导人国宴更爱的一道菜。

五、锅炖三宝鸭

这是一道非常昂贵的经典国宴菜肴。此菜以优质酿鸭、小米、大枣、莲子炖煮，再以国宴专用紫砂锅蒸熟。具有很好的保健作用。

六、蒜籽烧裙

这是一道非常昂贵的经典国宴菜肴，其裙摆是八珍之一。这道菜是用上品的裙摆和国宴的顶汤做成的。具有壮阳、补血、润肤的功效，为国宴上菜。

七、红花鱼翅换饭

这道菜是更好的国宴菜。由大金勾汁和国宴上品汤料精制而成，辅以珍贵的滋补藏红花。它营养丰富，具有良好的保健作用。

八、国宴法国锔蜗牛

这道菜是法国前总统雅克·希拉克最喜欢的一道菜。选用优质进口蜗牛、黄油、大蒜、烤优优资源制成。它有独特的吃法，营养价值很高。是中西国宴的经典菜肴。

九、国宴脆皮鱼翅杯

俄罗斯前总统叶利钦对这道菜评价很高。这道菜是用上等的针翅和国宴的顶汤做的。它有独特的吃法，营养价值很高。是一道中西合璧的经典国宴菜肴。