骨头山药炖多久能烂熟啊 排骨山药汤炖多久

骨头山药炖是一道非常营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且富含钙质和蛋白质。那么，骨头山药炖多久才能烂熟呢？

材料：

骨头 500 克 山药 200 克 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量

步骤：

将骨头洗净，切成约 2 厘米左右的块。 山药去皮，切成约 1 厘米左右的块。 姜、蒜切成末，加入料酒、盐、胡椒粉，调成料汁。 将骨头放入沸水中焯水，煮 5 分钟，去除血水和杂质。 将骨头捞出，用清水冲洗干净，放入炖盅中。 加入山药、姜蒜末、料汁，加入适量的清水，水量大约是骨头的 2 倍。 炖盅放入蒸锅中，蒸 2 小时左右，直到骨头变得非常烂熟。

排骨山药汤炖多久？

排骨山药汤是一道非常营养的汤品，不仅口感鲜美，而且富含钙质和蛋白质。那么，排骨山药汤炖多久才能烂熟呢？

材料：

排骨 500 克 山药 200 克 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量

步骤：

将排骨洗净，切成约 2 厘米左右的块。 山药去皮，切成约 1 厘米左右的块。 姜、蒜切成末，加入料酒、盐、胡椒粉，调成料汁。 将排骨放入沸水中焯水，煮 5 分钟，去除血水和杂质。 将排骨捞出，用清水冲洗干净，放入炖盅中。 加入山药、姜蒜末、料汁，加入适量的清水，水量大约是排骨的 2 倍。 炖盅放入蒸锅中，蒸 1 小时左右，直到排骨变得非常烂熟。