金针菇是一种营养丰富、口感鲜美的菌类食材,烤制后味道更佳。下面将详细介绍烤箱烤金针菇的做法:
步骤一:准备食材
将金针菇去除根部,洗净后用手撕成小束,备用。
步骤二:调制酱料
将生抽、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉放入碗中,搅拌均匀,调成酱料。
步骤三:烤箱预热
将烤箱预热至 200 摄氏度。
步骤四:金针菇腌制
将金针菇放入酱料中,搅拌均匀,让每根金针菇都裹上酱料。
步骤五:烤盘铺锡纸
在烤盘底部铺一层锡纸,将腌制好的金针菇均匀地摆放在锡纸上。
步骤六:放入烤箱
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤 15-20 分钟。
步骤七:出炉装盘
将烤好的金针菇取出,放入盘中,撒上少许香菜末和芝麻,即可食用。
烤箱烤金针菇做法简单,口感鲜美,既营养又美味。您可以在家尝试制作,享受美食的同时也保持健康。



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